烤红薯和胡萝卜
烤红薯和胡萝卜，简单的平底锅烤土豆和蔬菜，只需要5种配料，40分钟内就可以做好。你的新最爱配菜!
爱烤胡萝卜？爱烤红薯？我们也是！两者之间，我们永远无法选择最喜欢的，但谢天谢地，你不必因为烤在一起时是美味的。
这是3个理由将胡萝卜和红薯一起扔到烤：
- 这很容易。切好蔬菜和土豆，在平底锅上倒入油，烤至金黄色。
- 它是超级好吃。烤肉在蔬菜和甘薯中提出了深度的天然味道。
- 这是多才多艺的。简单地加点盐和胡椒，或者加点香料和香草。
准备学习我们最喜欢的方式来烘烤胡萝卜和红薯在一起吗？让我们做它!
如何制作（逐步照片）
1️⃣第一步:预热烤箱，切蔬菜
首先，将烤箱预热至400℃（200℃）。虽然烤箱正在加热，但清洗蔬菜以去除污垢。
接下来，把红薯和胡萝卜切成相似大小的方块。
- 如何切甜土豆：您也可以纵向将它们纵向切成长条，但我们发现较小的1/2英寸（1.25厘米）立方体使它们在叉子上刺破，更容易进食。
- 如何切胡萝卜:当烤蔬菜在一起时，您理想地希望它们与更容易进食的一般尺寸和形状。您可以将胡萝卜切成与甘薯相同的大小立方体，或者只是将它们切成1/4英寸（约0.5厘米）的切片，然后可以切成两半。
2️⃣步骤二：将蔬菜添加到烤盘
接下来，将切割胡萝卜和土豆添加到薄片锅中。淋上橄榄油，用手或刮刀，扔蔬菜，直到它们完全涂有油。撒上蔬菜用切片的新鲜大蒜（可选），盐和胡椒。
3️⃣第三步:烤蔬菜，直到它们变软，开始变成棕色
最后，在烤箱里烤蔬菜，直到它们开始软化并在边缘周围变成棕色。这需要30-40分钟，具体取决于您的烤箱。
大约一半穿过烹饪，扔蔬菜，让他们在各方棕色，当土豆和胡萝卜烤约20分钟时，我们这样做了。
把烤盘从烤箱里拿出来，把烤好的蔬菜作为配菜上桌，或者你也可以把它们晾凉，放在沙拉和碗上。
❓配方问题+快速提示
只要你把胡萝卜洗干净，你就不需要在烤之前削皮。事实上，未削皮的胡萝卜很美味，因为在烘烤时，外层会变成棕色，当胡萝卜中的天然糖被加热时，会发生美拉德反应，从而提供更深的风味。
只要你给甜蜜的土豆好洗涤，你就不需要在烤食前剥掉它们。事实上，未剥皮的甜蜜的牛奶是美味的，因为外壳棕色，烤时变脆。但是，如果你不喜欢果皮，在烤食前剥去甜土豆是完全没事的。
胡萝卜可以整根烤，也可以纵向切成两半或四分之一，也可以沿着胡萝卜的长度切成圆形或较厚的2-3英寸(5-7厘米)长的块。在这个食谱中，我们推荐将胡萝卜切成1/4英寸(约0.5厘米)的薄片，以匹配甘薯方块的大小。
红薯可以整块烤，可以切成圆形(或圆形)，可以切成条状烤红薯，可以切成两半或四分之一，也可以切成任何大小的方块。在这个食谱中，我们将红薯和胡萝卜一起烤，所以我们将这两种蔬菜切成方块或方块的大小，这样它们更容易一起吃。
草本+香料组合想法
这道菜只需要橄榄油、大蒜、盐和胡椒。然而，香草和香料的味道的可能性是无限的!这里有一些可以在你的烤蔬菜食谱中尝试:
- 大蒜，红洋葱和新鲜香草烤红萝卜和甜土豆用大蒜和切片红洋葱，然后上面用牛至如新鲜的草药
- 枫树和芥末：是的，用枫木和芥末混合的蔬菜烤出一种强烈而甜的味道(试试我们的枫叶芥末烤抱子豆芽！）
- 姜黄、辣椒和辣椒：撒上胡萝卜和甜土豆，撒上姜黄粉，辣椒，再加少许辣椒粉来做甜辣组合
♻️可持续厨房+烹饪提示
我们在这条路的岔路口都是关于可持续发展的，所以这里有一些建议和技巧可以让你充分欧宝不给提款利用你的食材。
好好利用胡萝卜和甘薯的季节吧!
做任何烤蔬菜的最佳时间都是新鲜时令的时候。幸运的是，胡萝卜和红薯一年四季都可以吃到，不过它们的高峰期是在秋天，所以我们通常在寒冷的月份才吃这道菜。
使用蔬菜废料来减少食物垃圾！
切割后不要折腾那些茎和叶子 - 将它们加入a食物废料蔬菜汤调味高汤和作为液体用于烹饪谷物，如大米和法罗。
不要扔掉胡萝卜果岭！
你用叶子买胡萝卜吗？伟大的！在酱汁中重复使用胡萝卜顶部那用胡萝卜蔬菜做配菜或沙拉， 乃至用红萝卜叶煮汤。
更简单的烤胡萝卜和红薯食谱ob欧宝体育
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烤甜土豆和胡萝卜食谱
烤红薯和胡萝卜，简单的平底锅烤土豆和蔬菜，只需要5种配料，40分钟内就可以做好。你的新最爱配菜!
原料
- 1LB（450g）胡萝卜，洗净和修剪
- 2磅(900克)红薯，洗净
- 2条大蒜丁香，切片薄
- 2汤匙橄榄油
- 一撮盐和胡椒粉
指令
- 烤箱预热:将烤箱预热至400度（200 c）
- 准备蔬菜：把红薯和胡萝卜洗干净。甘薯茎切成1/2英寸(1.25厘米)的方块。胡萝卜茎切成1/2英寸(1.25厘米)的薄片，然后切成与红薯相匹配的两半或四分之一片。
- 烤蔬菜:将胡萝卜和红薯扔在烤盘上，淋上橄榄油，将蔬菜扔给蔬菜，用油脂覆盖并撒上切片的大蒜，盐和胡椒。将纸张放入烤箱中并烘烤30-40分钟，半边地搅拌到烤烤。
- 为蔬菜:把烤盘从烤箱里拿出来，把蔬菜放在盘子里，可以作为配菜，也可以放凉，可以作为沙拉或谷物碗的配料。
笔记
- 所需工具:平底锅，成套刀，切菜板
- 预备：蔬菜要提前洗净切好，以减少烹饪前的准备时间。如果把它放在沙拉或碗里冷藏，你可以提前三天做好。
- 剩菜和储存：蔬菜应放在密封容器中，在冰箱中保存3-4天。为了更好的口感和口感，不要冷冻再加热。
- 营养笔记：营养信息只在食谱中估计，而不是额外的香料选项。这个简单的烤胡萝卜和红薯食谱富含纤维、维生素a和维生素C。
营养信息：
产量:
4.服务大小:
1GydF4y2Ba每份金额: 热量:62. 总脂肪:7 g 饱和脂肪:1G 反式脂肪:0G. 不饱和脂肪：6克 胆固醇:0毫克 钠：19毫克 碳水化合物：1G 纤维:0G. 糖:0G. 蛋白质:0G.
